鹤小厨古法工艺健脾八珍粉●详细介绍●买家反馈
【以下均为真实描述】
【品名】:古法工艺八珍粉
【原料】:建宁湘潭白莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、浙江大白术、四川白扁豆、垆土山药、广东野生芡实、太子参(成人版是东北人参)等辅料
【规格】:500克/瓶、1瓶能吃20天左右、1瓶见效、3甁一周期
【保质期】:1年
【吃法】:饭前或者吃饭时取适量八珍粉开水冲泡喝
八珍粉历史:
八珍粉始创于明代,本为御医陈实功的家传秘方,他一生注重脾胃气血的保养,寿命达到80多岁、脾胃功能一直保持健康。他在《外科正宗》一书中留下了八珍粉的方子,称其“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。此后,八珍粉沿用百年,成为宫廷食疗养生的妙方。
自乾隆40年以来,历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等,无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍粉做的八珍糕,直至晚年,服食八珍粉从未间断。御膳房选用上等材料,特意为她精心制作。
一款品质好效果好的八珍粉、主要有两个关键点:
1、原料品质:要采用原产地顶级原料、因为好原料才有好效果。
2、制作工艺:要采用古法工艺制作、因为古法工艺制作的八珍粉是完全按照古籍中记载的工艺流程制作的、相比现代工厂批量化生产的效果更好。
鹤小厨古法工艺八珍粉
主要原料:
建宁湘潭白莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、浙江大白术、四川白扁豆、垆土山药、广东野生芡实、太子参(成人版是东北人参)
辅料:
天马村8年陈皮、炒山楂、炒麦芽、炒鸡内金等
除了原方、我们还根据现代人的体质、添加了一些别的原料、这样更适合现代人的体质。
原料选择标准:
要想八珍粉效果好、原料就必须用好的、我们用的原料都是直接在原产地农户手中经过精挑细选花高价购买的、品质都是数一数二的。
我们选择原料的标准就是原产地、高品质、纯天然、无污染、无添加、只有这样的好原料才能保证八珍粉的品质和效果。
浙江大白术:
我用的是浙江大白术、相比其它地方的白术、浙江白术气味清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性、个大、质坚实、断面黄白色、香气浓、这样的白术品质佳。
四川白扁豆:
我用的是四川白扁豆、相比其它地方的白扁豆、四川的白扁豆肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。粒大、饱满、色白、这样的白扁豆品质佳、效果好。
温县垆土山药:
我们用的是无硫自然晒干的正宗垆土铁棍山药片,相比其它地方的山药片、这种山药片看起来有点皱,颜色有一点偏黄,有着独特的甘甜味道,中华药典里有记载,道地山药就是淮山药,以其中的垆土铁棍山药为佳、这样的山药片品质佳、效果好。
广东野生芡实:
我用的是中国芡实五大产区之一的广东肇庆野生芡实、肇实芡实产量只有全国芡实产量的1%,虽然价格贵、但质量却是一等一的好,是市场上的抢手货。
肇庆芡实为红芡实,口味清淡,口感软糯Q弹,相比其它地方的芡实、这种芡实身干、无虫蛀、饱满均匀、少碎属、粉性足、无杂质、这样的芡实品质最佳、效果也最好。能与多种食材搭配,是养生益寿的佳品,食用具有补脾止泻、除湿止带之功效,被民间称为“水中人参”。
湘潭莲子:
我用的是素有“莲乡”之称的建宁特级莲子、相比其它地方的莲子、这种莲子清香无异味、呈淡黄的本色白、莲孔比较小、莲香而清甜、抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音、“建莲”外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有稍炖即熟,久煮不散,汤汁清甜,香醇爽口,营养丰富的特点。这样的莲子品质佳、效果也好。
云南白茯苓:
我用的是云南白茯苓,云南出产的属于道地药材,质量最好,称为云苓。自然环境上来说云南最适合茯苓生长,而岳西和罗田地区人工种植和加工茯苓的技术要领先很多。
以后的发展趋势应该在云南,因为云南自然资源更丰富一些。相比其它地方的茯苓、这种天然的茯苓散发着幽幽清香,其它地区的茯苓都没有这样的香气,好的茯苓质地很硬,长时间煮也不容易煮烂,用指甲刮也不会掉粉,而且嚼起来没有残渣、用这样的茯苓效果才好。
贵州高山小薏米:
我用的是“中国薏仁米之乡”的贵州高山小薏米仁、相比其它地方的薏米、这种薏米质硬有光泽,颗粒饱满、颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡微甜、这样的薏米品质佳、效果也好。
太子参:
我用的是颜色介于白色和土黄色之间,表面相对光滑,一般有不规则的细线分布。容易断裂,切割的横截面非常光滑。白色或浅黄色的太子参为佳、这样的太子参品质佳、效果也好。
东北人参
我用的是东北林下的野生人参、相比人工大棚培育的、品质和效果也好。
古法工艺制作流程:
首先将以上原料洗净自然晒干后、把所有原料放入大铁锅、加入麦麸、用木材火小火炒至微焦黄成熟、注意火不能太大、火太大原料容易糊、里面还是生的、这期间不能离人、要不断翻炒、直至表面焦黄成熟、然后将原料过筛去除麦麸、用破壁机将原料磨成微细粉、因为粉质细腻、这样更容易消化吸收、不会给脾胃增加负担。
为确保八珍粉的功效,八珍粉在炒制时不可以使用电或煤气作为燃料,柴火大铁锅是最好的炒制工具,因为柴火属阳、小火慢慢炒熟、这就会含有更多阳气、而且电和煤气的热值不同,所携带的能量不同,而木材是在地上长大,沐浴阳光,属于阳,天然气燃料深埋地下,属于阴,所以一定要用木柴之火,为阳火,为地之火,不伤阴液,易消化吸收、这些都是工厂里无法实现的。
八珍粉吃法:
规格:500克/瓶、一瓶能吃成人15-20天、儿童接近一个月、保质期一年、3瓶一疗程
吃法举例:最简单吃法、开水冲泡、简单方便省时、以成人版为例、取2-3勺八珍粉放入碗中、然后倒入适量开水、搅拌均匀成糊状、然后最好盖上盖焖10分钟、10分钟后就成了一碗八珍粉糊、没有别的异味、只有一股粮食的焦香、任何人都可以接受。
如果孩子接受不了这种口感、可以加点糖、蜂蜜调味、或者直接放入粥里、加入藕粉、芝麻糊都可以。也可以加入大米粉、糯米粉蒸成糕吃、也可以加入面粉中做成包子馒头等面食、总之可以发挥自己的想象力、创造出更多的吃法。不限时间、不限吃法、只要吃进去就有效!
【注意:孕妇不宜食用,孕妇忌食薏米】
买家反馈
以下是直接用成品的小伙伴给我们的反馈截图:【一小部分】
八珍粉适合体质:
痰湿体质:如果您是易上火体质,而且当前正处在上火状态,大便干硬、或者当前舌苔是又厚,又黄,又腻那种状态,是不建议直接用八珍粉的,这是因为体内有痰湿和内火,很容易上火和虚不受补。所以有痰湿需要先去痰湿后才能用八珍粉补脾胃。
湿热体质:如果是湿热体质,舌苔不太厚,但有些微黄,最好加上祛湿膏一起用、而且换成儿童版八珍粉,或者直接用山药粉健脾胃、不易上火,一边去湿清内热、一边健脾。
寒湿体质:如果是寒湿体质、可以搭配祛湿茶或者姜米茶一边祛寒湿一边健脾胃、或者直接单用成人八珍粉也可以。
成人和儿童区别就是人参和太子参的区别,其它原料都一样效果也一样
不知道自己是什么体质的可以参考下图的分别、不分男女。
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所以,在购买八珍粉前最好加我微信,看看舌苔是否适合后再下单
声明:本品属于食疗古方、属于食品、不能代替药物
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