古法工艺山楂六物膏●详细介绍●客户反馈
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【以下均为如实描述】
【品名】:古方山楂六物膏
【原料】:山东山楂、炒麦芽、岳西茯苓、垆土山药片、若羌红枣、长白山土鸡鸡内金、麦芽糖、天马村5年陈皮。
【规格】:300克/瓶、3瓶一周期
【吃法】:饭后半小时以上取适量山楂膏直接吃或者开水冲泡喝、根据积食轻重可以一天1-3次
【保质期】:120天
【声明】:本品属于属于食品、不能代替药物
现在小朋友的积食情况非常多,是经常让父母头疼的事情。如果是偶尔吃多了积食,一般是暂时性的,帮助把肚子里的食物消化掉就好了。
如果小朋友三天两头地反复积食,就考虑到脾胃功能是不是变弱了,被伤到了。
如果脾的功能变弱了,一方面食物不能被很好的转化为营养物质,另一方面,水谷精微也不能被输送到全身各处。所以小孩子看起来就是比较“虚”的状态,吃进去的营养没有被吸收吃的多但是长得并不好。
孩子积食往往会表现出一下这些症状:
1.食欲不振,饭量很小、挑食、不爱吃饭
2.容易积食,吃了无法消化,大便没有消化的食物残渣,容易便秘,便便很臭
3.个子瘦瘦小小,不长个、不长胖
4.胃强脾弱,很能吃,吃东西快,很容易饿,经常积食,生病,不长个
5.抵抗力比较弱,动不动感冒咳嗽
食物没有运化成营养、变成垃圾堆积在肠胃里,表现出来就是积食。积食多了,脾胃长期处于超负荷的状态,消化食物的能力会越来越差。就像脾虚带来的反复积食。
【山六物膏,既消又补的古方】
山楂六物膏,是根据古籍记载非常有名的方子,专门调理脾虚带来的反复积食。针对小孩子脾虚带来的反复积食,原材料有: 山楂、炒麦芽、炒鸡内金,帮助消化掉脾胃里积食垃圾。三者各司其职也互相补充,山消化肉食,炒麦芽和鸡内金擅长消化淀粉类主食,如米面、薯、芋这些。
另外搭配的茯苓、大枣和山药,帮助强健补足牌胃的能力。茯苓从深理于土中的松木段中长出、吸收了满满的“土气”。脾属土,所以茯苓是很补脾气的。另外我们选用温县正宗垆土山药、这款山药是山药中最顶级的,它可以很好的帮助身体恢复正气,调理脾胃,增强免疫力。
这样搭配起来,既能够帮助清理掉身体里的积滞,又能把脾胃功能补起来。攻补兼施,这才是调理慢性的,无形的积食思路。
山楂六物膏出处:
山楂六物膏源自古方《太平圣惠方》《遵生八笺》的“山楂霜”。用到的有活血化瘀的山楂,化瘀通滞的鸡内金,祛湿化浊的茯苓,善于化淀粉之积的麦芽,化痰浊的陈皮,以及健脾养胃的山药,再辅以补气健脾的麦芽糖调味,熬制成膏方。
一款品质好效果好的山楂六物膏、主要有两个关键点:
1、原料品质:要采用原产地顶级原料、因为好原料才有好效果。
2、制作工艺:要采用古法工艺制作、因为古法工艺制作的山楂六物膏是完全按照古籍中记载的工艺流程制作的、相比现代工厂批量化生产的效果更好。
鹤小厨古法工艺山楂六物膏
主要原料:山东山楂、炒麦芽、岳西茯苓、垆土山药片、若羌红枣、长白山土鸡鸡内金。
辅助材料:麦芽糖、天马村5年陈皮。
原料选择标准:
要想山楂六物膏效果好、原料就必须用好的、我们这款山楂六物膏用的原材料都是直接在原产地花高价在农户手中经过精挑细选的、品质都是数一数二的。
我们选择原料的标准就是原产地、高品质、纯天然、无污染、无添加、只有这样的好原料才能保证品质和效果。
山楂:
山楂可以消化我们吃下去的肉食,经过高温熬成膏的山楂,去掉了山楂的酸涩,消食的作用就会增强~山楂以饱满、肉质厚、气味香为佳,基于这样的标准,不同于别人家用的是菜市场普通山楂、我们选用的都是山东大山楂,相对于南方山楂它的肉质更厚,香味浓郁,效果也会好很多。
炒麦芽:
炒麦芽可以帮我们健脾消食,它主要负责消化淀粉类食物,比如米、面、红薯、芋头等。
鸡内金:
鸡内金可以健胃消食。解决食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿问题。鸡内金就是鸡胗里那层黄色的皮,不同于别人家用的是普通的鸡内金、我们选用的是长白山土鸡的鸡内金,特意找农家人订购的。相比其他地方的鸡内金效果更好、洗干净后,在锅里中小火炒干炒熟,焦香是入脾的,可以消化食物,还可以醒脾。
茯苓:
不同于别人家用的是其他产区的茯苓、甚至有人用土茯苓、我们用的是云南白茯苓,云南出产的属于道地药材,质量最好,称为云苓。
自然环境上来说云南最适合茯苓生长,而岳西和罗田地区人工种植和加工茯苓的技术要领先很多。以后的发展趋势应该在云南,因为云南自然资源更丰富一些。
相比其它地方的茯苓、这种天然的茯苓散发着幽幽清香,其它地区的茯苓都没有这样的香气,好的茯苓质地很硬,长时间煮也不容易煮烂,用指甲刮也不会掉粉,而且嚼起来没有残渣、这样的茯苓才能保证品质和效果。
垆土山药片:
山药可以补脾养胃,生津益肺。解决脾虚食少,泄泻便溏问题。不同于别人家用的是普通的山药、甚至有人用没有效果的菜山药。
我们用的是正宗垆土铁棍山药片,相比其它地方的山药片、这种山药片看起来有点皱,颜色有一点偏黄,有着独特的甘甜味道,中华药典里有记载,道地山药就是淮山药,以其中的垆土铁棍山药为佳、这样的山药片品质佳、效果也好。
若羌红枣:
红枣可以补中益气,养血安神。解决脾虚食少,乏力便溏问题。不同于别人家用的是普通的红枣、我们选用的是若羌红枣、若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。与内地红枣比,若羌枣绿色、有机、效果好。
天马村5年陈皮:
麦芽糖:
不同于别人家用的是白糖或者冰糖、而我们用的是麦芽糖。
古法工艺制作流程:
山楂六物膏是古代著名食疗膏方,虽然采用古法工艺制作的效果好、但费时费力,成本大利润低、很多人都嫌麻烦,所以现在还坚持古法制作的少之又少、做的好的更是凤毛麟角,现在市面上大多数的山楂六物膏大多数都是工厂批量生产的工业品。
除了上面的好原料、要想效果好、制作工艺流程也非常重要、目前市面上工厂化制作山楂六物膏的设备虽然先进,但是工业化产品最直接的弊端就是工厂要追求利益最大化,偷工减料(不同品质的原材料,价格千差万别,甚至有很多黑心商家把原料的有效成分提取出来以后再拿出来销售的)
比如现在很多工厂会把有效成分少放,无效便宜的成分多放,用品质一般很便宜的原料,这么做的原因很简单,第一,古法工艺山楂六物膏成本高、制作费时费力、利润低、卖价贵、消费者不认可;第二,加一些其他东西,随意改变配方,有效成分就少了,成本变低,口感又好,售价又便宜、消费者认可、买的人自然就多、利润也就高。
但消费者不懂、只看价格和口感、却不知效果却大打折扣。真正的古法工艺山楂六物膏,要想做到好效果好品质,这里对原料的甄选,炒制的工具和时间都有要求,正所谓天时、地利、人和缺一不可。
不同于别人家工厂化批量生产的山楂六物膏、我们鹤小厨的山楂六物膏完全遵循古法工艺和流程纯手工制作、而且不添加任何添加剂。
制作流程:
不同于别人家工厂批量生产的山楂六物膏、古法工艺在熬制山楂六物膏时、先把所有的食材洗净后按照一定的比例先放入锅里、并加入适量的水先浸泡最少12小时以上,这样做的目的是把所有原料泡开泡透、特别是茯苓,只有浸透了,才能充分释放其作用。
如果原料浸泡的时间不够、有效成分不能完全稀释出来、熬制的时间不够、火候掌握的不好、效果也就不会好、等等。
总之、影响一款山楂膏品质和效果的好坏有很多方面、现在工厂流水线批量做的那些东西相对于采用古法工艺纯手工做出来的效果差多了!
在浸泡12小时后、先要大火烧开后转小火继续熬制8小时,这样才能充分发挥食材的最大功效,而且这期间不能离人、防止糊锅、等熬到汤汁逐渐浓稠,这时要不停的搅拌,等最后熬到用勺舀起液体看、液体在倾倒时凝固、出现“挂旗”现象即可关火了。
最后晾凉后放入麦芽糖和陈皮粉搅拌均匀即可装瓶了。
视频版制作流程
采用古法工艺纯手工制作的山楂六物膏虽然麻烦费时和繁琐复杂、但相对于别人家工厂批量化做出的东西还好。
成品
山楂六物膏喝法:
每瓶300g、如果按每天2次算的话、每瓶可以喝15-30天、调理积食3甁一周期(按周期吃效果最好)正常1瓶见效、保质期:120天
(1-5岁)每次取1至2勺冲入开水饭后半个小时喝下、一天1-2次。
(5-15岁)每次取2勺冲入开水饭后半个小时喝下、一天2-3次。
酸甜口味道好、孩子爱喝、每天饭后来一杯、比喝那些饮料强多了!
直接当果酱干吃效果更好
买家反馈
以下是直接用成品的小伙伴给我们的反馈截图:【一小部分】
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